Tierkochbuch „Animal Dinner“ – Abendessen für Drei

VÖ Termin Die. 14. Nov. 2023

„Liebe geht durch den Magen“, heißt es in einer bekannten Redewendung und ist durchaus auf unsere vierbeinigen Hausgenossen übertragbar. Beobachten Sie eine Katze, die beim Genuss einer wohlriechenden Mahlzeit laut und wohlig schnurrt. Oder schauen Sie Ihrem Hund beim Fressen eines Ihrer selbst gekochten Gerichte zu und lauschen dem genussvollen Schmatzen… ein faszinierendes Geräusch und ein Zeichen für Liebe! Forscher haben festgestellt, dass Essen in Gemeinschaft das Kuschelhormon Oxytocin ausschüttet, welches sich sowohl auf zwischenmenschliche Beziehungen als auch auf das Gefühl zwischen Hunden und Menschen sehr positiv auswirkt. Wir alle kennen das behagliche Empfinden an einem Tisch in netter Gesellschaft und angenehmer Unterhaltung ein leckeres Abendessen zu genießen. Meine Bestrebung war und ist es, unsere vierbeinigen Kameraden in dieses schöne Ritual mit einzubeziehen.

An dieser Stelle bedanke ich mich herzlich bei Claudia Eylitz (Tierernährungsberatung München) für deren fachliche Begleitung bei diesem Buchprojekt. Ihre Tipps und ihr Input bei der Konzeption der Gerichte für unsere Vierbeiner sind von unschätzbarem Wert und es war eine Bereicherung an dem Wissen von Frau Claudia Eylitz zu partizipieren.

 

Die Freude am Kochen und der Genuss beim Verzehr von geschmackvollen Speisen sind Kultur und haben mich inspiriert diese Rezeptideen zusammen zu stellen! Ein Ansporn war es, etliche der Gerichte in diesem Buch gleichermaßen für Katze, Hund und Halter zu konzipieren.

Entstanden ist ein „Abendessen für Drei“ mit vielen Tipps und Informationen rund um den Hund und die Katze.

 

Gabriele Skarda, Autorin

November 2023

Das Buch ist zu beziehen über alle gängigen online Buchplattformen (Amazon, Thalia, Buecher.de, Hugendubel usw) sowie im stationären Buchhandel.